Découvrez quelques idées de recettes avec Smoos
Café DES ANGES à la mousse de cognac SMOOS
Sorbets maison mangue et citron vert, mousse de rhum ambré SMOOS
par Francis Theraulaz, chef du Grand Joseph à Chambéry
Foie gras de canard au torchon, chutney de pommes de Savoie et mousse de calvados SMOOS
par Francis Theraulaz, chef du Grand Joseph à Chambéry
Canette rôtie, légumes d’un pot au feu, jus et mousse de génépi SMOOS
par Francis Theraulaz, chef du Grand Joseph à Chambéry
